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白きくらげ(ホール)
やわらかで、歯ごたえも適度にある食感で使いやすい白きくらげ。スープ、サラダ、野菜炒め、八宝菜や酢豚などに。
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グリーンスプリットピース
乾燥グリーンピースです。えんどう豆の皮をむき2つに割りました。スープや煮込み料理、サラダなどに。
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スキムミルク
北海道産生乳100％使用の脱脂粉乳。ダマになりにくく、カルシウムやたんぱく質など栄養豊富。グラタンやシチューに。
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うち豆(青大豆)
すぐに柔らかくなるから普通の乾物の豆より調理時間が少なくてすみます。サラダやスープに。またポテトサラダやコロッケに入れるとホクホクした食感が楽しめます。
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エバミルク
生乳に植物油脂配合でレトルト殺菌済み。コーヒー、紅茶、クリーム煮、スープ、ホワイトソース、グラタン、製菓・製パンなど幅広く使え、コクと風味をお楽しみください。
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モナミ
製パンに適した強力粉ですが、餃子の皮を作ると、もちもちした仕上がりに。焼き餃子はもちろん、水餃子の皮も良い具合に仕上がります。
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ゆめちからブレンド
北海道産超強力小麦ゆめちから使用。製麺に使うと、もっちりで、小麦の香りもしっかりとした麺に仕上がります。
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ブラックタピオカ
もちもち食感の直径6mmブラックタピオカ。ココナツミルク・ミルクティやデザート、スープの浮き実に。
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有機ホールトマト
イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニック・ホールトマト。野菜スープ、トマトソース、ビーフシチュー、トマト煮料理に
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フライドオニオン
サクサクした食感でサラダのトッピングはもちろんカレー、チャーハン、スープ、ハンバーグ、ステーキ等、幅広く使えます。
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